La Source

Nous y sommes allés en couple. Les plats sont très bons, travaillés, nous nous sommes régalés (seul bémol sur la quantité de viande dans l'assiette… !). Notre repas a été complètement gâché par le service… nous nous sommes sentis mal à l'aide avec des serveurs qui se critiquaient dans le dos des uns des autres devant nous. Le sommelier a été très désagréable nous faisant comprendre que si nous n'aimions pas tel vin c'est que nous n'y connaissions rien « ça ne sert à rien que je vous montre la bouteille vous ne vous y connaissez pas » et d'autres réflexions très dénigrantes. J'ai fini mon repas très remontée, ces comportements et réflexions sont inacceptables.

Nous avons passé une soirée mémorable pour notre anniversaire de rencontre. Les plats étaient excellents avec des saveurs toujours plus surprenantes et fraîches. Les hôtesses et le sommelier étaient très agréables, à l'écoute et professionnel. Les. La présentation des plats et de la provenance des ingrédients était un vrai plus. Il était très agréable de découvrir une petite anecdote sur le chef pendant certains d'entre eux. update en 2023 - La qualité des plats est tout aussi parfaite, si ce n'est plus ! L'ensemble des plats ont été adaptés en fonction de nos allergies, le service a été des plus agréable avec de jeunes serveurs très sympathiques qui ont rendu la soirée plus légère ! Nous reviendrons à coup sûr

Un accueil chaleureux, un personnel disponible et prévenant. Le chef Antoine Bergeron est venu nous saluer. Il nous a concocté un menu surprise 6 plats qui nous a ravi, tant par le délice des yeux que par son ingéniosité et sa créativité. La découverte des associations de saveurs en bouche a été pour nous une belle expérience. Un moment très agréable en famille dont nous nous souviendrons. Merci à toute l'équipe !

Globalement une très bonne expérience. La vue face à la grande baie vitrée est vraiment agréable. Les tables plus en retrait sont un peu sympathiques. Le principe de choisir à l'aveugle entre 3 menus différents en se basant uniquement sur le prix est… Déroutant et assez peu agréable. C'est d'ailleurs ce qui fait perdre une étoile à ma note. Nous avions fait précédemment des restaurants gastronomiques proposant un menu surprise, et ce n'est absolument pas un problème puisqu'il n'y a qu'un menu de toute façon… Là le choix à l'aveugle en se basant sur le prix est compliqué … Et très clairement, si j'avais su la composition des menus, mon choix aurait été différent… C'est décevant.. D'autant plus qu'à la fin nous repartons avec une carte avec les menus imprimés. Si seulement on nous l'avait donné avant le repas et non à la fin… - Les plats sont très bons, même si pour beaucoup très axés autour de la viande ou du poisson. Contrairement à ce que nous avons pu lire dans d'autres commentaires, les portions sont plus que suffisantes, en tout cas avec le menu en 10 plats. Le service est quant à lui formidable, et mériterait à lui seul 5 étoiles. Pas trop guindés, toujours souriant, chaleureux, et avec beaucoup d'humour et attentionnée. Même si tout le côté marketing tourné autour du local et du bucolique en nommant chaque fournisseur par son prénom et en insistant sur le côté pittoresque avec diverses anecdotes est un poil théâtrale. Mais c'est un parti pris, et je suis certaine que cela plaît à beaucoup de monde. Pour autant, et c'est le plus important, nous nous sommes régalés et avons passé une très bonne soirée.

Nous avons passé une soirée mémorable pour notre anniversaire de rencontre. Les plats étaient excellents avec des saveurs toujours plus surprenantes et fraîches. Les hôtesses et le sommelier étaient très agréables, à l'écoute et professionnel. Les. La présentation des plats et de la provenance des ingrédients était un vrai plus. Il était très agréable de découvrir une petite anecdote sur le chef pendant certains d'entre eux.