Située au nord du département de la Vienne, aux confins du Poitou, de la Touraine et de l'Anjou, le village de Ternay existe depuis la nuit des temps. Des vestiges : menhir, tumulus, outils, poteries... datés depuis les Gaulois ont été retrouvés sur ses terres. Les Mérovingiens vers les Ve et VIe siècles y vivaient et se protégeaient dans des caves creusées dans la roche calcaire. La rivière Dive qui longe la commune sur l'ouest, par ses tourbières et marécages, formait une frontière efficace. Une forteresse moyenâgeuse, bâtie sur le haut du plateau qui domine la plaine aurait été détruite pendant les Guerres de Cent Ans et remplacée dans le courant du XVe siècle par le château actuel.
D'après les archives, en l'an 1458, le village de Ternay était une importante bourgade d'environ 600 âmes mais n'était visible que le château et l'église : c'était encore un village troglodytique. Les premières fermes fortifiées se construisent dans le courant du XVIe siècle.
Les terres d'Aubues, fortement calcaires, facilitent la culture de céréales, melons et tournesol. C'est aussi un terrain idéal pour la vigne (vins d'appellation contrôlée Saumur très réputés), et les truffières Tuber melanosporum, qui furent abandonnées au vingtième siècle, regagnent de l'intérêt, quelques particuliers essaient d'en maîtriser la production.
